Continuamos compartiendo recetas de postres sencillos y deliciosos, en esta ocasión te enseñamos como preparar un arroz con leche de coco, un postre muy mexicano que seguramente te encantará, para prepararlo necesitaremos:
Lo primero que haremos será en una cacerola poner a cocer el bastón de canela en 2 tazas de agua, cuando comience a hervir le agregamos las 2 tazas de arroz y cuando el arroz se seque le agregamos la grenetina disuelta, la vainilla, la leche condensada, leche de coco y leche evaporada, revolvemos bien.
Probamos y agregamos azúcar al gusto junto con una pizca de sal, revolvemos bien y dejamos cocinando a fuego medio-lento revolviendo de vez en cuando para que el arroz no se pegue o se queme, después vaciamos en un molde de gelatina y refrigeramos durante una hora y media. Pasado este tiempo ya tendremos listo nuestro arroz con leche de coco que recomendamos decorar con alguna fruta de tu agrado.
Tiempo de preparación: 10 MinRecetas similares:
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