Hoy te enseñamos a preparar unas deliciosas costillas a la cerveza que además se su gran sabor tiene una preparación muy sencilla y los ingredientes que se necesitan son muy básicos, a continuación lo que necesitaremos:

  • 1 Kilogramo de costillas de cerdo
  • 1 Lata de cerveza
  • Mantequilla
  • Mostaza
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

costillas de puerco a la cervezaLo primero que haremos será untar las costillas de cerdo con mostaza cubriéndolas perfectamente y después sazonarlas con sal y pimienta.

Tomamos un sartén grande y lo embarramos con mantequilla para allí freír las costillas hasta que estén bien fritas, una vez que las costillas estén listas agregamos la cerveza al sartén y dejamos allí hasta que se reduzca y se caramelice.

Al servir las costillas de cerdo a la cerveza se recomienda acompañar con sopa fría como guarnición.

Tiempo de preparación: 15 Min
Tiempo de cocinado: 50 Min