Esta es una de esas recetas sencillas que no tienen ninguna complicación en su preparación pero tiene un sabor delicioso, hoy te enseñamos como preparar unas costillas de res, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 1 Kilogramo de costillas de res
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla
  • Harina
  • 1 Pizca de tomillo en polvo
  • 1 Cucharada sopera de azúcar
  • Aceite
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

costillas de resLas costillas las sazonamos con sal y pimienta y las doramos al gusto en una cacerola.

Licuamos el tomate, el azúcar, el tomillo, la harina y la cebolla con una taza de agua y ya licuada esta salsa la vamos a agregar a la cacerola de las costillas ya que estén doradas.

Ya que agreguemos la salsa cocemos hasta que la carne esté tierna. Al servir las costillas de res se recomienda acompañar con ensalada fresca y/o frijoles refritos como guarnición.

Tiempo de preparación: 15 Min
Tiempo de cocinado: 15 Min