Hoy te traemos esta sencilla receta para hacer galletas de avena y nuez, esta receta es realmente facil de preparar y las galletas te quedaran muy sabrosas, las puedes llevar a tu trabajo para el almuerzo  y acompañarlas con una taza de cafe.

Para elaborar las galletas de avena y nuez solo necesitaras los siguientes ingredientes :

  • 3 tazas de avena
  • 1/2 taza de nuez pelada y partida en trozos
  • 2 huevos
  • 2 barras de mantequilla o margarina suave
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 pisca de sal
  • 2 cucharadas de miel de abeja

Modo de preparación

receta para hacer galletas de avena

Lo primero que vamos a hacer es poner en un recipiente la margarina y azúcar, vamos a revolver muy bien hasta cremar la mezcla, enseguida agregaremos los huevos y mezclaremos por 1 minuto, enseguida agregamos el polvo para hornear, la sal, la harina y la canela, seguiremos mezclando todo muy bien.

Agregamos la avena y la nuez, mezclamos detenidamente hasta que creamos conveniente, luego de esto formaremos las galletas con lo que agarre una cuchara de la forma que mas nos guste, las pondremos en una charola para hornear, las barnizamos con la miel de abeja y las metemos al horno precalentado a 350º durante 10 o 12 minutos