Para preparar el pollo en este blog hemos compartido cientos de recetas distintas y con las nuevas recetas siempre tratamos de buscar sabores nuevos para que los compartas con tu familia, hoy te enseñamos como preparar unas milanesas de pollo en chipotle, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 6 Piezas de milanesas de pollo
  • 2 Chiles chipotles adobados
  • 1 1/2 Tazas de crema ácida
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

¿Cómo se preparan?

milanesas de pollo en chipotleLo primero que haremos será licuar la crema acida con los chipotles hasta obtener una mezcla homogenera, reservamos.

Las milanesas las salpimentamos y después las freímos en un sartén con un poco de aceite hasta que nos queden bien doradas por ambos lados, ya que estén listas las milanesas le retiramos el exceso de grasa al sartén y bañamos las milanesas con la salsa de chipotle que licuamos, sazonamos con sal al gusto y continuamos cocinando durante 10 minutos más a fuego medio con el sartén destapado hasta que la salsa espese.

Al servir las milanesas de pollo en chipotle se recomienda acompañar con ensalada fresca y arroz blanco como guarnición.

Tiempo de preparación: 20 Min
Tiempo de cocinado: 25 Min