El desayuno es la comida mas importante del dia y en México, los huevos, son tradicionalmente el desayuno de la mayoría de las familias, asi que hoy te traemos esta rica receta que te servirá para poder variar un poco tu menú a la hora de preparar los huevos por la mañana.

Esta rica receta de Omelets de queso amarillo te encantara y los ingredientes que necesitas para prepararla son los siguientes :

( 2 personas )

  • 4 huevos
  • 75 gr. de queso amarillo
  • 3 cucharadas medianas  de mantequilla o margarina
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Chiles jalapeños picaditos ( opcional )
  • Aceite

¿Como se prepara ?

receta de omelet

En una sartén caliente ponemos un poco de aceite y los chiles jalapeños a freír, luego retiramos los chiles.

En el vaso de la licuadora agregamos los huevos, el queso amarillo y la mantequilla, sal y pimienta al gusto. Procesamos hasta que todo quede bien mezclado.

En la sartén donde freímos los chiles, vaciamos el contenido del vaso de la licuadora de forma que nos quede una tortilla, dejamos cocinar y volteamos de lado hasta que queden bien dorado por ambos lados.

Para acompañar nuestro delicioso omelet de queso amarillo lo podemos bañar con  una rica salsa casera y jamón dorado.