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Recetas mexicanas

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lengua en almendras

La lengua en la cocina mexicana se prepara de distintas formas todo dependiendo la temporada y por supuesto la región donde se degusta el platillo, hoy traemos la receta para preparar la lengua en almendras, un guiso delicioso para el… Leer más

calabazas rellenas queso

Una de las verduras mas consentidas de la cocina mexicana son las calabazas, con ellas podemos crear una infinidad de platillos deliciosos y fáciles para casi todos los gustos, hoy les traigo una receta para preparar las calabazas rellenas de… Leer más

frijoles puercos estilo sinaloa

Los frijoles puercos son una modificación que se realiza al guisado de frijoles tradicional agregándole chorizo, salsa, queso, cebolla y otros ingredientes de la cocina tradicional mexicana, para darle un estilo Sinaloa tal como los comen en el norte de… Leer más

tamales de elote al horno

Los tamales una tradición de la comida mexicana, en ocasiones tenemos ganas de disfrutar el sabor de este exquisito platillo en una manera diferente, una forma puede ser dorando los tamales en el horno, para esto hoy les traigo la… Leer más

tamales frijol yorimuni

El frijol yorimuni es una variedad que podemos encontrar del frijol con un sabor muy distinto y un tamaño menor al que conocemos normalmente, con este frijol se preparan unos tamales dulces que veremos en esta receta para la que… Leer más

tamales carne

Seguimos con las recetas para preparar tamales, en esta ocasión rellenos de carne de res, puerco o pollo, anota los ingredientes: 1 ½ KILO DE MASA O MASECA (YA AMASADA) 700 GRAMOS DE CARNE DE RES, PUERCO O POLLO ½… Leer más

lomo mechado puerco

La receta de hoy es como siempre una muy sencilla, ahora con carne de puerco vamos a aprender a preparar el lomo mechado de cerdo con los siguientes ingredientes: 1 KILO DE LOMO O MÁS DE ACUERDO A SUS NECESIDADES… Leer más

chiles nogada

Los chiles preparados en nogada son una tradición de las cenas, comidas o reuniones de las familias mexicanas y no solo eso, si no que forman parte importante de la cultura gastronómica de nuestro país, tienen un sabor delicioso y… Leer más

cochinita pibil receta

La cochinita pibil es una forma muy típica de preparar la carne de puerco en México, con la cochinita pibil se preparan tortas, tacos, burritas y muchas otras comidas de la cocina mexicana, para preparar la cochinita necesitaras: ½ DE… Leer más

caldillo carne machaca receta

Este delicioso caldo preparado con machaca, tiene un sabor muy especial, además de que es una comida muy sencilla, tradicional y rápida para la que solo necesitaras estos ingredientes: ¼ DE CARNE MACHACA 2 TOMATES ROJOS 1 DIENTE DE AJO… Leer más



Recetas mexicanas

Aprende distintas recetas de comida mexicana fáciles y sabrosas, si estas buscando recetas típicas de cada estado de la Republica Mexicana aqui encontrarás recomendaciones diariamente.