Hoy te compartimos la receta de un postre delicioso además que es muy saludable y su preparación muy sencilla, aprende como preparar un panqué integral de plátano, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 100 Gramos de natas
  • 2 Huevos
  • 2 Plátanos bien maduros
  • 1 1/3 Tazas de azúcar morena
  • 2 Tazas de harina integral
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/3 Taza de leche

¿Cómo se prepara?

panque integral de platanoLo primero que haremos será batir los huevos, ya batidos en un tazón grande los mezclamos con el azúcar la nata, la harina y el polvo para hornear. Los plátanos los agregamos al final en trrozos pequeños y batimos con una espátula sin que se desbaraten por completo los trozos de plátano.

Ya que está bien mezclada vaciamos esta mezcla en un refractario para hornear previamente engrasado y horneamos a 200 grados centígrados durante 45 minutos.

Tiempo de preparación: 20 Min
Tiempo de cocinado: 45 Min