Si estás buscando un postre delicioso para ofrecer a tu familia hoy tenemos una opción perfecta para ti, prepárate porque te enseñamos como preparar el panqué de plátano con avena y nuez, los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • 3 Plátanos molidos (de preferencia muy maduros)
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Huevos
  • 3 Cucharadas de azúcar morena
  • 2/3 Tercios de taza de azúcar
  • 2 Cucharada de miel de abeja natural
  • 1/4 Taza de leche
  • 1 Cucharada de extracto de vainilla
  • 1 Taza de harina integral
  • 1 Taza de avena molida
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 Cucharada de bicarbonato
  • 1 Cucharada de canela en polvo
  • 1/4 Nuez picada
  • 1 Pizca de sal

¿Cómo se prepara?

panque de platanoLa miel se mezcla con dos cucharadas de agua para barnizar el panqué una vez listo.

Mezclar los ingredientes (excepto la miel) ya sea con batidora o licuadora se hornea durante 30 min A 160 °c.

Está mezcla es para un panqué grande, es delicioso y sobre todo nutritivo. Una vez que esté listo el panqué de plátano debemos de barnizarlo con la miel que mezclamos al inicio.

Tiempo de preparación: 10 Min
Tiempo de cocinado: 30 Min