Hoy te enseñamos una receta deliciosa, aprende como preparar las pechugas de pollo en salsa de queso con la que tendrás una forma nueva para ofrecerle el pollo a tu familia, anota los ingredientes:

  • 4 Pechugas de pollo
  • 4 Cuadros de queso amarillo
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 1 Lata chica de chile morrón
  • 1/4 Cebolla blanca
  • 2 Cucharaditas de consomé de pollo
  • 2 Rebanadas de pan blanco (pan de caja)
  • 2 Cebollas cambray
  • Mantequilla al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Forma de preparación

pechugas de pollo en salsa de quesoLo primero que debemos de hacer para preparar el pollo en salsa de queso es condimentar las pechugas con un poco de sal y pimienta al gusto, ya que estén sazonadas tomamos un sartén y agregamos un poco de mantequilla para en ella dorar las pechugas muy bien por todos lados.

Mientras se doran las pechugas en la mantequilla vamos preparando la salsa de queso, para esto vamos a licuar los 4 cuadros de queso amarillo, la crema, los chiles morrones, la cebolla, consomé y las rebanadas de pan, esta mezcla ya bien licuada vamos a vaciarla en el sartén ya que las pechugas estén bien doradas.

Ya con la salsa en el sartén tapamos y cocinamos a fuego lento hasta que la salsa de queso hierva. Al servir las pechugas en salsa de queso debemos hacerlo utilizando como guarnición arroz blanco o verduras al vapor y picar un poco de la cola de las cebollas cambray que debemos de echar un poco encima de las pechugas como vemos en la imagen.