Hoy te tenemos una receta deliciosa con el gran sabor de la cocina mexicana, aprende como preparar el pollo al cilantro, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 2 Pechugas de pollo fileteadas
  • 1/2 Manojo de cilantro picado
  • 1/2 Cebolla blanca picada
  • 2 Dientes de ajo pelados y picados
  • 2 Cucharadas de sesame oil
  • 2 Cucharadas de olive oil
  • 1 Cucharada de salsa teriyaki
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

pollo al cilantroLo primero que haremos será sazonar con sal y pimienta el pollo por ambos lados.

En un plato grande ponemos los aceites, el cilantro picado finamente, la cebolla, los ajos y la salsa teriyaki, revolvemos todos los ingredientes y ponemos el pollo dentro del plato para embarrar por ambos lados, después lo metemos en bolsas y las cerramos para marinar durante 4 horas.

Pasado este tiempo cocinamos el pollo en un sartén con un poco de aciete hasta dorar bien. El pollo al cilantro lo servimos acompañado con arroz y ensalada como guarnición.

Tiempo de preparación: 25 Min
Tiempo de cocinado: 20 Min