Hoy te enseñamos una deliciosa manera de preparar el pollo horneado con verduras, en esta receta agregamos verduras deliciosas y salsa BBQ que le da un sabor exquisito, los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • 10 Piernas de pollo
  • 2 Zanahorias
  • 6 Cebollas cambray
  • 1 Chile morrón
  • Mantequilla
  • 2 Tomates
  • 1 Salsa BBQ
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

pollo horneado con verdurasLo primero que haremos será engrasar con mantequilla el recipiente para hornear, ya que esté bien engrasado colocamos las piernas de pollo, las acomodamos bien y las salpimentamos.

Partimos las zanahorias, los tomates y el chile morrón en trozos y los ponemos encima de las piezas de pollo, agregamos también las cebollas cambray, bañamos con salsa BBQ y horneamos en horno precalentado a 190 grados centígrados durante una hora.

Al servir el pollo horneado con verduras se recomienda acompañar con arroz como guarnición.

Tiempo de preparación: 25 Min
Tiempo de cocinado: 60 Min