Para los amantes del fascinante sabor del barbecue, esta receta para preparar el pollo con esta salsa necesita los siguientes ingredientes:

  • 1 POLLO EN PIEZAS
  • 1 VASO DE JUGO DE NARANJA
  • ¾ DE TAZA DE SALSA BARBECUE
  • 1 CEBOLLA BLANCA EN REBANADAS
  • 2 PAPAS PARTIDAS EN CUATRO
  • 1 CUCHARADA DE CONSOMÉ
  • PIMIENTA AL GUSTO

Forma de preparación

pollo salsa barbecueEn un molde refractario se acomoda el pollo y se unta bien con la salsa barbecue, el consomé y la pimienta, encima se le pone la cebolla rebanada, el vaso de jugo de naranja y las papas, se tapa con papel aluminio y se mete al horno a 180 grados centígrados, a los 30 minutos se le quita el papel de aluminio y se deja otros 30 minutos mas, después se baña con el jugo que haya soltado.