Sopa fría
Hoy tenemos una receta muy sencilla para preparar una guarnición deliciosa, aprende como preparar la sopa fría estilo Sinaloa, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 Paquete de sopa de coditos
- 250 Gramos de jamón
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Taza de mayonesa
- 1/2 Taza de media crema
- 1/2 Taza de queso crema
- 1 Chile morrón rojo
- 2 Chiles chipotles (de los de lata)
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
En una cacerola grande ponemos agua a hervir y cuando comience a hervir agregamos un poco de sal, las 2 cucharadas de mantequilla y la sopa para dejar allí según el tiempo que diga en las instrucciones de la sopa que compraste.
Cuando la sopa esté lista la escurrimos y enjuagamos con agua fría y dejamos reposando en ella unos 5 minutos para después escurrir. Licuamos la mayonesa con la media crema, el queso crema, el chile morrón y los chiles chipotles y esta mezcla la vaciamos en la sopa. El jamón lo partimos en cuadros pequeños y lo vaciamos en la sopa.
Mezclamos bien, probamos como está de sal si hace falta agregamos un poco y ya tenemos lista nuestra sopa fría.
Comida para fiesta de niños
La encontre..:)
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POr favor comida para fiestas de niños