Agua de jamaica

Los refrescos de cola no son una opción nutritiva para darle de beber a tu familia, preocupados por eso nos dimos a la tarea de enseñarte a preparar una bebida natural con grandes cualidades que ayudaran a mejorar la salud de los tuyos, sin duda el agua de flor de jamaica es parte de la cultura mexicana de aguas frescas y hoy te enseñamos a prepararla.

Para mostrarte el procedimiento para hacer agua de jamaica natural, necesitas primero conseguir lo siguiente :

( Rinde 2 litros )

• 1 1/2 taza de flor de jamaica (se consigue en super, dulcerías, tiendas naturistas, etc )
• 1/2 taza de azúcar
• 1 1/2 litros de agua
• 4 limones
• hielo

Modo de preparación

Tomamos la flor de jamaica y la colocamos en un recipiente, agregamos agua y ponemos a hervir.  Cuando suelte el primer hervor y el agua se halla consumido dejando ver la flor en la superficie, retiraremos del fuego y le agregaremos agua a temperatura ambiente, luego la acercaremos al fuego de nuevo y la dejaremos hervir por segunda vez, esta vez dejaremos en el fuego el tiempo suficiente para que empiece a hervir, pero trataremos de que no se evapore tanta agua. Luego dejamos enfriar y colamos el contenido.

En una jarra con 1 y medio litros de agua potable a temperatura ambiente, agregaremos la azucar y mezclaremos muy bien hasta que quede bien disuelta, luego agregaremos el te de flor de jamaica resultante y volveremos a mezclar. Finalmente y esto es opcional, le exprimiremos el jugo de los limones, agregamos hielo y servimos.