Hoy te mostramos una deliciosa forma de preparar unas albondigas en chile chipotle, las albondigas son parte importante de la cocina mexicana y existen muchas formas distintas de prepararlas, en esta ocasión una receta picosita y que estamo seguros a tu familia le encantará, anota los ingredientes:
Lo primero que debemos de hacer es mezclar muy bien la carne de cerdo, la carne de res, 1 huevo, la cucharada de cebolla, el pan molido, el ajo, sal y pimienta al gusto. Los chiles chipotles debemos desvenarlos, remojarlos en agua y molerlos en una licuadora junto con los tomates, esta mezcla la freímos en un sartén con un poco de aceite a fuego lento sazonando con sal y pimienta al gusto, esperamos 5 minutos y empezamos a hacer las bolitas con la carne, del tamaño de 1 limón o dependiendo que tan grande quieras las albondigas, vamos haciendo una por una y echandolas en el sartén con el caldillo, ya que tengamos todas listas dejamos sazonando otros 5 minutos a fuego lento en el chile chipotle.
Para servir las albondigas en chile chipotle puedes acompañar con arroz blanco y/o un poco de frijoles guisados.
Recetas similares:
El día de hoy les compartimos como preparar un caldo de albóndigas de res, este platillo es típico del estado de Sinaloa, una receta tradicional que se prepara mucho por esta zona del país y que tiene un sabor delicioso,… Leer más
El picadillo es un platillo muy popular en todo México, dependiendo del estado en el que te encuentres se prepara de una forma muy distinta, la receta que hoy les comparto es para preparar picadillo caldoso, una forma que a… Leer más
El día de hoy te compartimos una deliciosa receta típica del estado de Jalisco, exactamente de la ciudad de Guadalajara donde podrás encontrar cientos de restaurantes que ofrecen este platillo cada uno agregando su sazón, preparar carne en su jugo… Leer más
En esta ocasión te enseñamos como preparar cochinita pibil estilo Yucatán, un platillo característico de este bello estado el cual preparamos con una receta fiel a su estilo original, cabe resaltar que el ingrediente que hemos cambiado es el ‘Limón… Leer más
En esta ocasión les compartimos una sencilla receta con la que podrán preparar una deliciosa birria de res con tuétano, para este platillo hemos utilizado distintas especias que hemos tostado en comal para intensificar aun más su sabor, además de… Leer más
Recetas recomendadas:
Tortillas de harina |
Tamales de piña |
Pay frío de mango |
Tacos de barbacoa estilo Guadalajara |
Tortitas de papa |
Birria de Jalisco |
Frijoles puercos |
Carne en su jugo |
Gorditas de harina rellenas |
Pechuga de pollo en crema de chipotle |
Mole de olla |
Birria de res |
Enchiladas potosinas |
Pastel de tres leches |
Barbacoa de puerco estilo Sinaloa |
Asado estilo Sinaloa |
Déjanos un comentario
Comentar sin cuenta de facebook