El arroz es una de las guarniciones que más utilizamos en la comida mexicana, hoy te enseñamos como preparar un arroz rojo a la mexicana de forma fácil y rápida, los ingredientes que necesitaremos son:
Ponemos el sartén a fuego lento con el aceite y la mantequilla, cuando la mantequilla se derrita agregamos el arroz, la cebolla y el ajo y revolvemos constantemente hasta que el arroz como un color café claro.
Cuando el arroz cambie de tono agregamos el puré de tomate, el agua y el sazonador de pollo, dejamos hervir y cuando esto suceda bajamos el fuego a lo más bajo para dejarlo cocer de 15 a 17 minutos y apagar para dejarlo tapado otros 5 minutos, pasados estos 5 minutos lo destapamos y lo movemos con un tenedor con mucho cuidado y lo tapamos por 5 minutos más.
Tiempo de preparación: 15 MinRecetas similares:
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