Camarones a la naranja

Hoy te compartimos una receta con el delicioso y dulce sabor de la naranja, prepárate que te decimos como preparar unos camarones a la naranja, esto con una receta fácil donde paso a paso te explicamos el proceso, los ingredientes que necesitaremos son:

• 1 Kilogramo de camarones
• 4 Naranjas
• 1/2 Barra de mantequilla
• 1/2 Cebolla blanca picada
• 1 Diente de ajo
• 1 Cucharadita de consomé en polvo
• Hierbas finas al gusto
• 1 Lata de chile morrón
• Mayonesa
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

Lo primero que haremos será limpiar muy bien los camarones, pelarlos y partirlos por el lomo para quitarles la vena negra que tienen allí.

En una cacerola grande derretimos la mantequilla y allí vamos a freír la cebolla y el ajo picados, freímos durante 3 minutos y después agregamos los camarones, sazonamos con sal y pimienta, freímos hasta que los camarones agarren color y cuando esto suceda agregamos el consomé, el jugo de las naranjas y un poco de hierbas finas, revolvemos y freímos hasta que comience a hervir y apagamos.

Al servir los camarones a la naranja los servimos con su jugo y adornamos con un poco de mayonesa y un trozo de pimiento morrón encima, se recomienda acompañar con arroz blanco como guarnición.