Chalupas de pollo

Las chalupas son un platillo típico de Puebla y las podemos encontrar bañadas en salsa verde ó roja, hoy te enseñamos como prepararlas rápidamente y estamos seguros de que a tu familia les encantarán, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1/2 Pechuga de pollo
- 6 Rábanos
- 2 Papas
- 18 Tortillas para tacos pequeñas
- 1/2 Cebolla blanca
- 1 Taza de queso añejo
- Cilantro
- Salsa verde o roja
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se preparan?
Lo primero que haremos será cocer la pechuga de pollo en un poco de agua con sal y pimienta, ya que esté lista la deshebramos. Las papas también las ponemos a cocer, las pelamos y partimos en cuadritos para después freírlas en aceite.
Pasamos cada una de las tortillas por el aceite caliente sólo unos instantes, después ponemos en cada una un poco de papa y sobre estas el pollo deshebrano, un poco de cilantro picado, cebolla picada, rábanos partidos y al final bañamos con salsa verde ó roja.
Al servir las chalupas de pollo ponemos encima un poco de queso rallado.
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Pasen unas recetas que no lleven grasa por favor
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Las recetas son deliciosas.
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Me encantan las recetas
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Y las recetas de la salsa
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Es pregunta
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La receta de las chalupas no dice como hacer la salsa verde o roja y eso es lo principal de las chalupas.....
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ME ENCANTAN SUS RECETAS, SALUDOS...