Coctel de camarón y jalapeño
Una receta muy fácil que en poco tiempo puedes preparar en casa para consentir a tu familia y ofrecerles un sabor nuevo y delicioso, hoy te enseñamos como preparar el coctel de camarón y jalapeño, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1/2 Kilogramo de camarones
- 8 Chiles jalapeños
- 4 Limones
- 1 Jícama pequeña
- 1/2 Cebolla morada
- 1/2 Taza de cilantro picado
- Aceite de oliva
- Tostadas
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
Los camarones los pelamos y limpiamos muy bien para después ponerlos a cocer en agua con sal durante 10 a 15 minutos, los chiles jalapeños les quitamos las semillas, las venas y tallo para después licuarlos junto con una cucharada de aceite de oliva y el jugo de los 4 limones.
Picamos la cebolla morada, la jicama y el cilantro. Mezclamos todos los ingredientes, agregamos un poco de sal y pimienta y listo ya tenemos listo nuestro coctel de camarón y jalapeño, se recomienda servir con rebanadas de jalapeño, tostadas y limón fresco.
Se mira delicioso
Deja una respuesta
M u y
En chile son