Costillas a la cerveza

Hoy te enseñamos a preparar unas deliciosas costillas a la cerveza que además se su gran sabor tiene una preparación muy sencilla y los ingredientes que se necesitan son muy básicos, a continuación lo que necesitaremos:

• 1 Kilogramo de costillas de cerdo
• 1 Lata de cerveza
• Mantequilla
• Mostaza
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

Lo primero que haremos será untar las costillas de cerdo con mostaza cubriéndolas perfectamente y después sazonarlas con sal y pimienta.

Tomamos un sartén grande y lo embarramos con mantequilla para allí freír las costillas hasta que estén bien fritas, una vez que las costillas estén listas agregamos la cerveza al sartén y dejamos allí hasta que se reduzca y se caramelice.

Al servir las costillas de cerdo a la cerveza se recomienda acompañar con sopa fría como guarnición.