Costillas a la cerveza
Hoy te enseñamos a preparar unas deliciosas costillas a la cerveza que además se su gran sabor tiene una preparación muy sencilla y los ingredientes que se necesitan son muy básicos, a continuación lo que necesitaremos:
- 1 Kilogramo de costillas de cerdo
- 1 Lata de cerveza
- Mantequilla
- Mostaza
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se preparan?
Lo primero que haremos será untar las costillas de cerdo con mostaza cubriéndolas perfectamente y después sazonarlas con sal y pimienta.
Tomamos un sartén grande y lo embarramos con mantequilla para allí freír las costillas hasta que estén bien fritas, una vez que las costillas estén listas agregamos la cerveza al sartén y dejamos allí hasta que se reduzca y se caramelice.
Al servir las costillas de cerdo a la cerveza se recomienda acompañar con sopa fría como guarnición.
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Publicaron una receta de mi autoría con todo y mi foto!