Esta vez les traemos la receta de las costillitas en salsa de piña picante, lo único que necesitas es seguir nuestra receta al pie de la letra y cocinaras un platillo delicioso.
Los ingredientes necesarios para cocinar las costillas en salsa de piña picante son los que enlistamos a continuación :
Lo primero que vamos a hacer es cortar nuestras costillitas del tamaño que creamos necesario, vamos a salpimentarlas, les agregaremos4 cucharaditas del almíbar de las piñas y las 2 cucharadas de salsa tabasco, mezclamos todo muy bien y dejamos reposar.
En una licuadora agregamos los chiles chipotles, el jugo de piña, dos rodajas de piña y la fécula de maíz, si es necesario agregamos mas fécula de maíz para espesar la salsa de piña picante.
En una sartén caliente, ponemos a dorar las costillitas con un poco de aceite de oliva, ya que se doren por los dos lados, vamos a agregar el contenido de la licuadora, vamos a revolver y tapamos hasta que suelte el primer hervor.
Partimos las rodajas de piña sobrantes en pequeños trocitos y las agregamos al sartén con las costillitas, cocinamos 2 minutos mas y servimos acompañado de arroz blanco o pure de papa.
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yusi
abril 16th, 2014 at 1:42 PM
megustan la resetas.
Helen gonzalezLausan@live
octubre 26th, 2017 at 7:03 PM
Me gustaría hacerlas