Crema de espinacas con aguacate

Las espinacas son consideradas como la verdura que tiene mayor porcentaje de proteína que las demás, así como de fibra a eso, añádele aguacate las propiedades del aguacate ¡delicioso! Una rica fusión nutricional para toda la familia, además de su rico sabor.

• 100 Gramos de espinacas (previamente lavadas y cocidas con sal)
• 1/2 Aguacate grande
• 1 Cucharada sopera de queso philadelphia ligth
• 100 Mililitros de leche (descremada opcional)
• Sal, pimienta y aceite de olivo al gusto

¿Cómo se prepara?

En un toper pon la pulpa del aguacate y agrégale sal, pimienta y aceite. Después, llévalo a la licuadora junto con las espinacas, la leche y el queso, bate todo hasta que tenga la consistencia de una crema, sazona con sal y pimienta y vuelve a licuar.

¡Listísimo! Ya tienes tu crema de espinacas con aguacate para disfrutarla con toda tu familia.