Crema de papa y zanahoria

Ahora vamos a enseñarte a preparar una deliciosa crema de papa y zanahoria, su elaboración es relativamente fácil, asi que, no debes tener muchas complicaciones con esta receta, solo necesitas los ingredientes que pondremos a continuación:
- 2 papas
- 2 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 tiras de tocino
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
¿ Como se prepara?
Para empezar vamos a pelar las papas y la zanahoria, ya que no tengan cascara vamos a picarlos muy bien y lo mas finamente que nos sea posible, esto para que el cocimiento sea mas rapido. Reservamos.
En una sartén caliente vamos a agregar la mantequilla, luego la cebolla picada muy finamente y el tocino, vamos a cocinar durante dos minutos a fuego medio, enseguida agregamos las papas y las zanahorias, salpimentamos, cocinamos por 8 minutos y retiramos del fuego. Llevamos el contenido del sartén a la licuadora y agregamos la leche, procesamos.
En una cacerola vaciamos el contenido de la licuadora y cocinamos a fuego lento hasta que de el primer hervor, luego retiramos del fuego y podemos servir.
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hola es bueno saber que mucha gente esta interesada en nuestra gastronomia.
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gracias por compartir estas recetas.
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Me encanta conocer nuevas recetas de cocina en este sitio. Muchas gracias.
megusta ya que es bueno saber de resetas y inventar comidas que uno no conose GRACIAS POR TENERNOS EN SU CITIO EN ERABUENA