Ensalada Navideña
Durante estas fechas continuamente recibimos mensajes solicitándonos recetas para la cena de navidad, en esta ocasión tenemos para ti un postre delicioso que estamos seguros a todos en casa les fascinará, prepárate que te enseñamos como preparar una ensañada navideña, los ingredientes que utilizaremos son:
- 8 Manzanas verdes
- 15 Fresas
- 250 Gramos de piña en almíbar
- 1 Granada
- 1/2 Taza de uva pasa
- 1/2 Taza de almendras
- 1/2 Taza de coco rallado
- 1 Taza de leche condensada
- 1 Taza de media crema
¿Cómo se prepara?
Para preparar esta ensalada lo primero que haremos será lavar muy bien y desinfectar las frutas, posteriormente vamos a picar las fresas y manzanas en trozos medianos, la piña en almíbar trataremos de comprarla ya en trozos para ahorrarnos esta parte, de no ser así también picamos la piña en trozos medianos.
Tomamos un cacerola grande y agregamos los trozos de fresa, piña y manzana, revolemos y agregamos la leche condensada, la media crema, las semillas de la granada, la uva pasa, almendras y el coco rallado, ahora revolvemos muy bien hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente, después refrigeramos durante por lo menos dos horas y ya tendremos lista para servir nuestra ensalada navideña.
Tip: Puedes agregar también queso crema (Queso Philadephia) licuandolo junto con la leche condensada y la media crema y tendrás entonces un sabor aun más cremoso.
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