Ensalada de nopales
Hoy te enseñamos a preparar una ensalada deliciosa y muy mexicana, prepárate que te mostramos como se preparar la ensalada de nopales, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1/2 Kilogramo de nopales
- 1 Cebolla morada
- 5 Rábanos
- 1/2 Chile verde
- 1 Aguacate
- 1 Tomate
- Cilantro picado
- Un poco de queso fresco
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
La cebolla la partimos en rebanadas delgaditas, el tomate en cuadros, los rábanos en cuadros, el chile verde en rajas delgadas y el aguacate en cuadros pequeños.
Los nopales los ponemos a hervir en agua con sal, una vez que estén bien cocidos los escurrimos para que no queden babosos y los dejamos enfriando. Ya que estén frios agregamos la cebolla, los rábanos, el chile verde, el tomate, el aguacate y un poco de sal y pimienta.
Revolvemos todo y agregamos un poco de queso fresco encima y ya tenemos lista nuestra ensalada de nopales.
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