Hoy te compartimos una receta muy sencilla para preparar un platillo delicioso, aprende como se preparar el fiambre de res, los ingredientes que necesitaremos son:
Lo primero que haremos será poner a cocer la carne para deshebrar con el diente de ajo, el cuarto de cebolla y agua suficiente para cubrirla, ya cocida la deshebramos y reservamos.
Cortamos la mitad de cebolla blanca en lunas y la ponemos en una cacerola grande donde también agregaremos el vinagre, el jugo de los chiles jalapeños, un poco de orégano, las hojas de laurel, la carne deshebrada, sal y pimienta.
Las calabacitas y zanahorias las picamos en bastones y las ponemos a cocer junto con la coliflor cortada en pedazos pequeños, ya cocido agregamos todo a la cacerola, mezclamos y ya tendremos listo nuestro fiambre de res.
Tiempo de preparación: 30 MinRecetas similares:
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