Filete de res campirano

En la cocina mexicana tenemos una gran cantidad de formas de preparar el filete de res, una comida rápida y que es muy sencilla de preparar en distintas recetas, hoy veremos una de las maneras más practicas y deliciosas que es el filete de res campirano, anota los ingredientes:

• 600 gramos de filete de res
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de salsa china
• 1 1/2 cebolla cortada en medias lunas
• 6 chiles serranos

Forma de preparación

Cortar el filete de res en pedazos chicos. Condimentar con sal y pimienta. Torear 6 chiles serranos y freír el filete junto con el chile. Cuando la carne esté a punto de cocerse, agregar la cebolla y la salsa china. Cocinar al término deseado.