Hoy te compartimos una receta sencilla y deliciosa con la que podrás preparar fácilmente un delicioso flan de elote con cacahuate, para este postre necesitaremos los siguientes ingredientes:
Lo primero que vamos a preparar será el caramelo, para esto ponemos una cacerola a fuego medio y colocamos allí el piloncillo, el cuarto de taza de agua y la cucharadita de canela, cocinamos hasta obtener un caramelo ligero, cuando esté listo el caramelo lo vaciamos en el molde para flan.
Ahora vamos a preparar el flan, para esto vamos a licuar los granos de elote junto con la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, los cacahuates y el extracto de vainilla, licuamos hasta que todo se mezcle perfectamente, después colamos la mezcla y la vaciamos en la flanera hasta 3/4 de su capacidad, al final cubrimos con papel aluminio.
Colocamos la flanera en una olla con agua para cocinar a fuego medio a baño María durante aproximadamente 40 minutos. Pasados los 40 minutos sacamos la flanera, refrigeramos durante unas horas y ya tendremos listo nuestro deliciosa flan de elote con cacahuates.
Tiempo de preparación: 25 MinRecetas similares:
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