Flan de manzana

Para la última receta de este día tenemos un postre delicioso que a todos les fascina, sobre todo a los niños, aprende como preparar un flan de manzana, los ingredientes que necesitaremos son:

• 1 Taza de puré de manzana casero
• 1 Cucharada de vainilla
• 5 Huevos
• 1/2 Taza de azúcar
• 1/2 Lata de leche evaporada (Leche Clavel)
• 1 Taza de cajeta
• 1 Lata de leche condensada (La Lechera)

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será precalentar el horno a 120 grados centígrados.

En la licuadora mezclamos todos los ingredientes excepto la cajeta, tomamos vasos refractarios y colocamos en ellos un poco de cajeta y encima rellenamos con la mezcla que acabamos de licuar.

Colocamos todos los vasos en un refractario para hornear con agua y horneamos a baño María durante 50 minutos en el horno precalentado a 120 grados.

El flan de manzana lo servimos invirtiendo los vasos una vez que estén frío.s