Flan de vainilla

El día de hoy te enseñamos como preparar un flan de vainilla, este es el flan clásico que normalmente se cocina en México, tiene un sabor delicioso y su preparación es muy sencilla, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 Leche condensada (Lechera)
- 1 Leche evaporada (Clavel)
- 4 Huevos
- 2 Cucharadas de vainilla
- 1 Cucharada de maicena blanca
- 1/2 Taza de azúcar
¿Cómo se prepara?
Lo primero que vamos a hacer es caramelizar el azúcar en el molde para flan, esto lo hacemos a fuego lento y cuando esté caramelizado dejamos enfriar.
Licuamos el resto de ingredientes y cuando el caramelo esté duro vaciamos esta mezcla encima de el para después cocinar a baño María en fuego alto durante 40 minutos.
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