Gorditas de harina dulces

gorditas de harina dulces

Hoy te traemos una receta fácil con la que aprenderás como preparar unas gorditas de harina dulces, estas gorditas son ideales como antojitos y se preparan mucho en el norte del país, para prepararlas necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 Kilogramo de harina
  • 250 Gramos de azúcar
  • 1 Huevo
  • Una pizca de sal
  • 1 Cucharadita de Royal
  • 1/2 Kilogramo de mantequilla
  • 1 Lata de leche evaporada (Leche clavel)

¿Cómo se preparan?

gorditas de harina dulcesEn una cacerola grande vamos a revolver todos los ingredientes menos la leche, la leche la vamos incorporando poco a poco a la mezcla mientras vamos amasando y agregamos tanta leche como se necesite cuidando se que la masa no nos quede muy aguada.

Ya lista la masa vamos a formar las gorditas gruesas con la ayuda de una prensa o tortillera, ya formadas las gorditas las vamos a cocinar por ambos lados en un comal a fuego lento.

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