Gorditas de harina dulces

Hoy te traemos una receta fácil con la que aprenderás como preparar unas gorditas de harina dulces, estas gorditas son ideales como antojitos y se preparan mucho en el norte del país, para prepararlas necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 Kilogramo de harina
• 250 Gramos de azúcar
• 1 Huevo
• Una pizca de sal
• 1 Cucharadita de Royal
• 1/2 Kilogramo de mantequilla
• 1 Lata de leche evaporada (Leche clavel)

¿Cómo se preparan?

En una cacerola grande vamos a revolver todos los ingredientes menos la leche, la leche la vamos incorporando poco a poco a la mezcla mientras vamos amasando y agregamos tanta leche como se necesite cuidando se que la masa no nos quede muy aguada.

Ya lista la masa vamos a formar las gorditas gruesas con la ayuda de una prensa o tortillera, ya formadas las gorditas las vamos a cocinar por ambos lados en un comal a fuego lento.