Langostinos a la diabla

Este lunes tenemos para ti una receta picosita y deliciosa, prepárate que te enseñaremos como preparar los langostinos a la diabla, anota los ingredientes:
- 20 Langostinos grandes
- 4 Cucharadas de vinagre blanco
- 1/2 Taza de aceite de ajo
- 6 Chiles de árbol
- 2 Tazas de puré de tomate
- Salsa de chile
- Sals Valentina al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se preparan?
Lo primero que haremos será partir los langostinos por la mitad a lo largo, ya abiertos los bañamos con el vinagre y los dejamos reposando en el durante unos minutos.
Pasado este tiempo los vamos a sofreír en el aceite de ajo hasta que se pongan rojos. Mientras se sofríen los langostinos vamos a prepara la salsa, para esto en otro sartén agregamos una cucharada de aceite y doramos los chiles, ya dorados agregamos el puré de tomate, agregamos la salsa de chile sazonamos con sal y pimienta y licuamos todo.
Ya que estén rojos los langostinos vamos a añadirles la salsa que acabamos de licuar, revolvemos y dejamos sazonar por algunos miutos y ya tenemos listos nuestros langostinos a la diabla.
Al servir acompañar con arroz y/o ensalada como guarnición.
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