Panqué integral de plátano

Hoy te compartimos la receta de un postre delicioso además que es muy saludable y su preparación muy sencilla, aprende como preparar un panqué integral de plátano, los ingredientes que necesitaremos son:

• 100 Gramos de natas
• 2 Huevos
• 2 Plátanos bien maduros
• 1 1/3 Tazas de azúcar morena
• 2 Tazas de harina integral
• 2 Cucharaditas de polvo para hornear
• 1/3 Taza de leche

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será batir los huevos, ya batidos en un tazón grande los mezclamos con el azúcar la nata, la harina y el polvo para hornear. Los plátanos los agregamos al final en trrozos pequeños y batimos con una espátula sin que se desbaraten por completo los trozos de plátano.

Ya que está bien mezclada vaciamos esta mezcla en un refractario para hornear previamente engrasado y horneamos a 200 grados centígrados durante 45 minutos.