El día de hoy te enseñamos como preparar un platillo muy sencillo con un sabor delicioso, aprende como preparar unas papas con verduras, un platillo que en muy poco tiempo y de manera muy sencilla podrás tener listo para compartir con tu familia, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 4 Papas
  • 2 Tomates
  • 1 Cebolla
  • 1 Chile jalapeño
  • 1 Cucharada de consomé de pollo (Knorr)
  • 1 Taza de puré de tomate
  • Pizca de pimienta
  • Aceite para freír

¿Cómo se prepara?

papas con verdurasLo primero que debemos hacer es pelar las papas para después cortarlas en cubos pequeños, los lavamos y escurrimos, tomamos un sartén, agregamos aceite y lo calentamos a fuego medio para allí freír las papas durante unos minutos.

Mientras las papas se fríen vamos a picar el tomate, la cebolla y el chile en cuadros y una vez que las papas están listas les retiramos el exceso de aceite y agregamos la cebolla y el chile, revolvemos y cocinamos durante 3 minutos para después agregar el tomate junto con el consomé de pollo, la pizca de pimienta y la taza de puré, revolvemos, cocinamos unos minutos más a fuego lento para que se integren los sabores y ya tendremos listas nuestras papas con verduras.

Al servir recomendamos acompañar con frijoles puercos y/o arroz blanco como guarnición.

Tiempo de preparación: 15 Min
Tiempo de cocinado: 30 Min