Pasta con brócoli y pollo

Si las pastas en cualquiera de sus versiones son de tu agrado, en esta ocasión tenemos un platillo que seguramente te encantará, prepárate que te mostramos paso a paso como preparar pasta con brócoli y pollo, esto de la mano de una receta muy sencilla para la que necesitaremos:

• 1 Paquete de pasta
• ½ Kilogramo de pechuga de pollo
• 250 Gramos de trozos de Brócoli
• 1 Taza de media crema
• ½ Taza de leche
• 100 Gramos de queso Chihuahua ó Manchego
• 1 Cubo de sazonador de pollo (Consomé)
• 2 Cucharadas de mantequilla
• Aceite para freír
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será poner a cocer la pasta que elegimos siguiendo las instrucciones del empaque, una vez que la pasta esté bien cocida la reservamos. Ahora tomamos la pechuga de pollo y la cortamos en trozos, después la salpimentamos, tomamos un sartén, agregamos un poco de aceite y las dos cucharadas de mantequilla y allí freímos el pollo hasta que esté bien cocido.

Una vez que los trozos de pollo están bien cocidos agregamos la media crema junto con el cubo sazonador de pollo, la leche y el queso, revolvemos, tapamos y esperamos 3 minutos.

Pasados los 3 minutos revolvemos nuevamente todos los ingredientes y agregamos la pasta junto con el brócoli en trozos, revolvemos y cocinamos a fuego lento durante 3 minutos más y ¡listo!

Para acompañar esta pasta con brócoli y pollo recomendamos trozos de pan tostados con mantequilla.