Pastel atrapa marido

pastel atrapa marido

Hoy te traemos la receta de un pastel delicioso que es muy popular en el norte de México, tiene una consistencia muy similar a la del pastel de queso pero su sabor es incomparable, hoy te enseñamos como preparar el pastel atrapa maridos, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 1/2 Kilogramo de harina de trigo
  • 1 Lata de leche condensada
  • 3 Huevos
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 3 Cucharadas de margarina
  • 2 Vasos de leche de coco
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 2 Cucharas de azúcar (para la cobertura)
  • 1 Paquete de coco rallado
  • Mantequilla

¿Cómo se prepara?

pastel atrapa maridoEn la licuadora vamos a batir la leche condensada, leche evaporada, 1 vaso de leche de coco, la harina, la media taza de azúcar, los huevos y la margarina.

Engrasamos un molde para pastel con un poco de margarina y ya que esté engrasado vaciamos la mezcla que acabamos de licuar para hornear durante 30 a 60 minutos (dependiendo el horno) a 200 grados centígrados. Hay que checar constantemente el pastel para ver si ya está listo, para esto introducimos un palillo y cuando este salga completamente seco el pastel ya estará listo.

Una vez que esté listo el pastel lo sacamos del molde, y en un sartén colocamos el vaso de leche de coco restante, las 2 cucharas de azúcar y el coco rallado, esperamos a que hierva revolviendo constantemente y cuando esto ocurra vaciamos la mezcla encima del pastel.

  1. NANCY MARTINEZ dice:

    La leche de coco se consigue en los locutorios suramericanos- colombia o ecuador.

    1. Sergio dice:

      Que son locutorios? Mi pregunta es porque acá en México tienen un significado que no creo sea el mismo. (Área por donde se visita a los detenidos en un penal, a través de venranillas)

      1. Cynthia dice:

        Un cibercafe

  2. El toque especial de ana dice:

    Hola me encanta este pastel me quedo un trocito, gracias por competirla. Besos

  3. El toque especial de ana dice:

    Hola esta tarta tiene muy buena pinta me quedo un trocito. Besos

  4. Roberto Rodriguez Garcia dice:

    Gracias por la Receta Delicioso

  5. Roberto Rodriguez Garcia dice:

    Muchas Gracias Muy Rico

  6. Lupita Corona dice:

    Gracias, la voy a hacer.

  7. Beatriz montero dice:

    Cual es la leche de coco, se ve rico, gracias por compartir

  8. Lilia dice:

    En todos los super metcados venden lata de pure de guayaba

  9. Sergio dice:

    Perdón, es ventanillas, no "venranillas"

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