Las calabacitas forman parte de muchas recetas de la comida mexicana, hemos visto como preparar las calabazas rellenas y guisadas, ahora otra receta igual de sencilla con la que podrás preparar un delicioso pastel de calabacitas, anota los ingredientes:
Se rayan las calabacitas crudas con un rayador de queso y se le revuelven todos los demás ingredientes hasta incorporarlos bien y se pone esta mezcla en un molde engrasado con mantequilla, se hornea por 20 a 30 minutos a 150 grados centígrados. Este pastel de calabazas como es salado se puede acompañar con pollo o carne.
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