Pastel de piña colada

Hoy te enseñamos una deliciosa manera de preparar un pastel de piña colada, este pastel tiene un sabor exquisito y su preparación es sencilla, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 Caja de pastel de piña
- 1 Caja de pudding (pudín) de vainilla preparado y enfriado por 2 horas
- 2 Tazas de crema batida
- 1/4 Taza de crema de coco
- 1 Queso crema (Philadelphia)
- 1 Taza de nuez picada
- 1 Lata de piña en almíbar escurrida y picada finamente
- Coco rallado para decorar
¿Cómo se prepara?
Lo primero que haremos será preparar el pastel de piña el cual prepararemos de acuerdo a las instrucciones del paquete que compremos, ya listo lo rebanamos por la mitad ó si prefieres lo puedes hornear en 2 moldes.
Ahora lo que haremos será acremar con la batidora el queso crema, agregamos el pudín, la crema de coco y revolvemos hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
Rellenamos el pastel y embetunamos con la mezcla anterior, al final decoramos trozos de piña, nuez picada y coco al gusto.
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