Pastel de zanahoria

pastel de zanahoria

Este pastel es toda una tradición en México ya que su sabor dulce es muy agradable, además de que los ingredientes para prepararlo son muy sencillos de encontrar, la receta del pastel de zanahoria necesitara:

  • 4 TAZAS DE ZANAHORIAS RAYADAS
  • 1 TAZA DE ACEITE
  • 1 TAZA DE PIÑA PICADA
  • 2 TAZAS DE HARINA INTEGRAL O BLANCA
  • 1 TAZA DE AZÚCAR
  • 6 HUEVOS
  • 2 CUCHARADITAS DE ROYAL
  • 2 CUCHARADITAS DE BICARBONATO
  • 1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA
  • 1 TAZA DE PASAS
  • 1 TAZA DE NUECES PICADAS

Forma de preparación

pastel de zanahoriaTodos los ingredientes se ponen en un recipiente y se incorporan muy bien hasta que estén completamente mezclados y se acomoda esta pasta en un molde engrasado con mantequilla, se hornea por 45 minutos a 150 grados centígrados, y listo. Como veras la preparación es muy fácil y ya veras el resultado al probar el pastel.

  1. Jossely dice:

    como se prepara el betun? muchas gracias

  2. Bibis dice:

    Cernir dos tazas de azúcar glass reservar.
    Acremar una barra de mantequilla con el azúcar glass, agregas un paquete de queso crema hasta q se integré y tenga una consistencia cremosa luego agregas una cucharada de vainilla o media cucharada de ralladura de naranja o limón (para este pastel es mejor la vainilla) y continuas batiendo por 3 minutos más .

  3. Bety Montelongo dice:

    Gracias lo voy hacer me encanta este pastel k me lo comería yo sola

  4. dmad dice:

    dos cucharadas de ROYAL..??????
    royal.. de que"???

  5. miguel dice:

    Dmad..
    Aqui en México el polvo para hornear viene con la marca...ROYAL

    Por eso nosotros ya sabemos que cuando se usa la palabra ROYAL....
    Es el polvo para hornear

  6. Silvia dice:

    Royal es la marca que se usa en México. Es polvo para hornear

  7. josefina mayorquin dice:

    quisiera saber, por favor como se le dice a la mejorana en ingles y a la albahaca. muchas gracias

  8. adaia hernandez landa dice:

    Disculpe para hacer el pastel se pasa x una coladera harina o se mezcla así nada mas

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