Pastel de zanahoria
Este pastel es toda una tradición en México ya que su sabor dulce es muy agradable, además de que los ingredientes para prepararlo son muy sencillos de encontrar, la receta del pastel de zanahoria necesitara:
- 4 TAZAS DE ZANAHORIAS RAYADAS
- 1 TAZA DE ACEITE
- 1 TAZA DE PIÑA PICADA
- 2 TAZAS DE HARINA INTEGRAL O BLANCA
- 1 TAZA DE AZÚCAR
- 6 HUEVOS
- 2 CUCHARADITAS DE ROYAL
- 2 CUCHARADITAS DE BICARBONATO
- 1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA
- 1 TAZA DE PASAS
- 1 TAZA DE NUECES PICADAS
Forma de preparación
Todos los ingredientes se ponen en un recipiente y se incorporan muy bien hasta que estén completamente mezclados y se acomoda esta pasta en un molde engrasado con mantequilla, se hornea por 45 minutos a 150 grados centígrados, y listo. Como veras la preparación es muy fácil y ya veras el resultado al probar el pastel.
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Bibis dice:
Cernir dos tazas de azúcar glass reservar.
Acremar una barra de mantequilla con el azúcar glass, agregas un paquete de queso crema hasta q se integré y tenga una consistencia cremosa luego agregas una cucharada de vainilla o media cucharada de ralladura de naranja o limón (para este pastel es mejor la vainilla) y continuas batiendo por 3 minutos más . -
miguel dice:
Dmad..
Aqui en México el polvo para hornear viene con la marca...ROYALPor eso nosotros ya sabemos que cuando se usa la palabra ROYAL....
Es el polvo para hornear -
josefina mayorquin dice:
quisiera saber, por favor como se le dice a la mejorana en ingles y a la albahaca. muchas gracias
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adaia hernandez landa dice:
Disculpe para hacer el pastel se pasa x una coladera harina o se mezcla así nada mas
Bety Montelongo 
dmad 
Silvia
como se prepara el betun? muchas gracias