Pay de nuez

Buscando deliciosas recetas de postres hoy tenemos una alternativa deliciosa que es ideal para compartir con la familia y lo mejor es que es un postre que podemos preparar de forma muy sencilla. Aprende como preparar un pay de nuez, los ingredientes que necesitaremos son:

• 1 Molde para pay con costra
• 3 Huevos
• 400 Gramos de cajeta
• 1/2 Taza de azúcar morena
• 1 Cucharada de vainilla
• 2 Tazas de Nuez pelada
• Una pizca de sal

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será precalentar el horno a una temperatura de 180 grados centígrados.

En un tazón batimos los huevos y la pizca de sal, ya batidos agregamos la cajeta y continuamos revolviendo, agregamos la vainilla y el azúcar y revolvemos hasta que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.

Cuando todo esté bien mezclado agregamos 3/4 partes de la nuez licuada, el resto de nuez lo reservamos para decorar al final, revolvemos bien y vaciamos esta mezcla en la costra de pay. Agregamos nuez encima para decorar, cubrimos las orillas con papel aluminio para que no se quemen y horneamos durante 45 minutos a una hora. Cuando el pay de nuez lleve 30 minutos en el horno le retiramos la cubierta de aluminio y estará listo cuando el relleno quede firme.