Pechugas rellenas de platano
Ahora vamos a mostrarles una receta muy practica para preparar pechugas rellenas de platano macho y queso crema, un platillo delicioso e innovador para tu dieta semanal, no esperes mas y pon manos a la obra, la preparación es muy facil y solo necesitas estos ingredientes:
- 2 pechugas aplanadas
- 1 platano macho
- 1/2 barra de queso crema
- 2 chiles chipotles de lata
- 1 taza de crema
- 1/2 cebolla blanca
- mantequilla
- sal y pimienta al gusto
¿ Como se prepara ?
Primero tomaremos el platano y lo partiremos a la mitad por la parte larga, en una sartén calentaremos mantequilla y vamos a freír las mitades muy bien. Reservamos
Partimos dos pedazos de queso crema en tiras.
Tomamos las pechugas las salpimentamos, les ponemos queso crema y platano, enrollamos y sujetamos con palillos de madera. Las vamos a poner a freír en la mantequilla.
En la licuadora agregamos la crema, la cebolla y los chiles, procesamos muy bien.
Cuando las pechugas esten doradas, agregamos la crema de chipotle y cocinamos a fuego lento hasta que hierva, luego podemos servir.
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