Pechugas rellenas de platano

Ahora vamos a mostrarles una receta muy practica para preparar pechugas rellenas de platano macho y queso crema, un platillo delicioso e innovador para tu dieta semanal, no esperes mas y pon manos a la obra, la preparación es muy facil y solo necesitas estos ingredientes:

• 2 pechugas aplanadas
• 1 platano macho
• 1/2 barra de queso crema
• 2 chiles chipotles de lata
• 1 taza de crema
• 1/2 cebolla blanca
• mantequilla
• sal y pimienta al gusto

¿ Como se prepara ?

Primero tomaremos el platano y lo partiremos a la mitad por la parte larga,  en una sartén calentaremos mantequilla y vamos a freír las mitades muy bien. Reservamos

Partimos dos pedazos de queso crema en tiras.

Tomamos las pechugas las salpimentamos, les ponemos queso crema y platano, enrollamos y sujetamos con palillos de madera. Las vamos a poner a freír en la mantequilla.

En la licuadora agregamos la crema, la cebolla y los chiles, procesamos muy bien.

Cuando las pechugas esten doradas, agregamos la crema de chipotle y cocinamos a fuego lento hasta que hierva, luego podemos servir.