Pollo acomodado

Hoy tenemos una propuesta deliciosa para preparar el pollo, en este blog ya contamos con cientos de recetas distintas y sumamos una más, aprende como preparar el pollo acomodado, los ingredientes necesarios para este platillo son:
- 1 Pollo en piezas
- 4 Tomates
- 1/2 Cebolla
- 1 Chile verde
- 1 1/2 Taza de jugo de naranja
- 3 Zanahorias en trozos
- 3 Papas en trozos
- Aceitunas al gusto
- Orégano al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
El pollo lo limpiamos bien y lo ponemos en una cacerola grande.
Licuamos el tomate, la cebolla, el jugo verde, el jugo de naranja y un poco de sal, pimienta y orégano, esta mezcla la vaciamos en la cacerola con el pollo junto con los trozos de zanahoria, papa y las aceitunas escurridas.
Revolvemos todo y ponemos a cocer a fuego medio hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos. Si vez que hace falta caldo agrega un poco de agua y consomé de pollo para que no pierda sabor. Al servir el pollo acomodado se recomienda acompañar con arroz como guarnición.
-
Seguro quizo decir el chile verde en vez de jugo verde
En los ingredientes no mensionas el jugo verde cual es el jugo verde ?