Pollo en crema verde

pollo en crema verde

El pollo es uno de los preferidos en la comida mexicana y con el podemos encontrar cientos de recetas distintas, hoy te enseñamos como preparar el pollo en crema verde, para este platillo necesitaremos:

  • 6 Piernas de pollo
  • 1 Media crema
  • 1/4 Barra de queso crema Philadelphia
  • 1 Chile serrano
  • 2 Chiles verdes tatemados
  • Cilatro
  • 1/2 Cubito de consomé de pollo
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

pollo en crema verdePonemos a cocer el pollo en una olla con suficiente agua y sal y pimienta. Mientras se coce vamos a licuar la media crema, el queso crema, los chiles verdes tatemados (sin piel), el consomé de pollo, un poco de cilantro y sal y pimienta.

La mezcla anterior la vamos a poner a freír en un sartén a fuego lento, una vez que empiece a hervir agregamos el pollo ya cocido, dejamos hervir durante 5 minutos más a fuego lento y listo.

Al servir el pollo en crema verde se recomienda acompañar con arroz como guarnición.

  1. Edmundo Gonzalez Camacho. dice:

    Todas sus resetas se ven sensacionales y riquisimas,nada que ver con recetas extranjeras,nada como la comida mexicana,

  2. Edmundo Gonzalez Camacho. dice:

    Como les he comentado, sus recetas estan de lujo, como para presumirlas en cualquier restaurant, o en cualquier evento.para no ir muy lejos hasta en el mismo hogar, Gracias por su atencion.

  3. Edmundo Gonzalez Camacho. dice:

    Todas sus resetas se ven sensacionales y riquisimas,nada que ver con recetas extranjeras, nada como la comida mexicana, todas por igual, me parecen sensacionales, ni a cual irle en especial. Gracias.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir