Pollo en piña
Esta manera de preparar el pollo con piña le proporciona un sabor dulce y muy agradable, para prepararlo necesitaras los siguientes ingredientes:
- 1 POLLO PARTIDO EN PIEZAS
- 1 VASO DE JUGO DE PIÑA
- 1 VASO DE VINO BLANCO
- 1 CEBOLLA BLANCA EN REBANADAS
- SAL, PIMIENTA Y CONSOMÉ AL GUSTO
- ½ TAZA DE PIÑA EN ALMIBAR EN TROCITOS
Forma de preparación
Se condimentan las piezas de pollo con consomé y pimienta y se fríe en mantequilla, se le agrega la cebolla blanca en rebanadas, el jugo de piña y el vino blanco, se le agrega también la piña en trocitos y se deja cocer a fuego lento hasta que sazone aproximadamente 30 minutos.
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muy deliciosas las recetas grasias