Pollo al limón

En esta ocasión te enseñamos una deliciosa receta que además de tener un gran sabor puedes preparar en muy poco tiempo, aprende como preparar el pollo al limón, los ingredientes que necesitaremos son:

• 1 Pechuga de pollo sin hueso y fileteada
• 1/2 Cebolla blanca
• 2 Dientes de ajo finamente picados
• Orégano al gusto
• Aceite de oliva
• Ralladura de un limón
• El jugo de dos limones
• Aceite para freír
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será cortar las pechugas en pedazos medianos, después en un sartén grande colocamos un poco de aceite y allí vamos a freír la cebolla, el ajo y la ralladura de limón.

En una cacerola ponemos el pollo, lo sazonamos con sal, pimienta, orégano, ralladura de limón y un poco de aceite de oliva, mezclamos y agregamos el pollo en el sartén con la cebolla para cocinara fuego medio.

Cuando el pollo comienza a dorarse agregamos el jugo de los limones, revolvemos y dejamos cocer revolviendo constantemente hasta que el pollo esté duro y listo. Al servir el pollo al limón se recomienda acompañar con ensalada fresca y arroz como guarnición.