Pollo con manzana y piña
Hoy te compartimos una receta deliciosa para preparar el pollo con un sabor diferente que de seguro a tu familia le encantará, aprende como se prepara el pollo con manzana y piña, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 Pollo en piezas
- 3 Manzanas rojas
- 1/2 Piña
- 4 Cucharadas de mantequilla
- 3 Tomates
- 1 Cebolla blanca chica
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
Lo primero que haremos será salpimentar el pollo para después sellarlo en una cacerola grande con la mantequilla.
El tomate, la cebolla y el ajo los ponemos a cocer, ya cocidos los licuamos con un poco de sal y pimienta, esta mezcla la reservamos. Ya que el pollo esté sellado agregamos la manzana y la piña partidas en cuadros junto con la mezcla que licuamos, revolvemos y agregamos las hojas de laurel y esperamos a que hierva.
Cuando comience a hervir bajamos la flama y dejamos cocinando hasta que el pollo esté bien cocido. Al servir el pollo con manzana y piña se recomienda acompañar con arroz como guarnición.
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Quiero saber de favor, si es tomate verde o rojo ?