Pollo primavera

fajitas de pollo primavera

Hoy una receta deliciosa y muy fácil, prepárate porque te enseñamos como preparar unas fajitas de pollo primavera, para preparar este platillo vamos a necesitar:

  • 1/2 Kilogramo de fajitas de pollo
  • 2 Papas
  • 3 Zanahorias
  • 1 Lata de pimiento morrón
  • 1 Taza de crema
  • 1 Cubo de consomé de pollo
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

fajitas de pollo primaveraLo primero que haremos será cortar las papas y las zanahorias a la juliana, las fajitas de pollo las cortamos en 3 partes y las sazonamos con sal y pimienta.

En un sartén grande ponemos la mantequilla y allí vamos a freír las verduras, ya que estén medio freídas agregamos el pollo y freímos hasta que el pollo esté bien cocido. Licuamos el pimiento morrón, la crema y el cubo de consomé, esta mezcla la vaciamos al pollo y cocinamos hasta que hierva.

Al servir el pollo primavera se recomienda acompañar con arroz como guarnición.

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