Hoy tenemos una deliciosa receta para preparar el pollo, en esta ocasión te enseñamos como prepararlo acompañado de una deliciosa salsa que haremos con ciruela y chipotle, entre otros ingredientes, para preparar este platillo necesitaremos:
Lo primero que haremos será poner a cocer las piezas de pollo en agua suficiente para taparlas y un poco de sal y pimienta, ya cocidas las escurrimos y reservamos.
En un sartén grande calentamos el aceite y freímos la cebolla, agregamos las ciruelas sin hueso, salteamos durante 2 minutos y reservamos. Licuamos la cebolla, ciruelas, caldo de pollo, sazonador de pollo, el chipotle y el queso crema, regresamos la mezcla que acabamos de licuar al sartén junto con las piezas de pollo cocidas y dejamos cocinando a fuego lento durante 8 minutos.
Al servir el pollo en salsa de ciruela y chipotle se recomienda acompañar con arroz blanco como guarnición.
Tiempo de preparación: 25 MinRecetas similares:
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