Revuelto de pollo con verduras

Hoy cocinaremos un delicioso revuelto de pollo con verduras, esta receta es muy sencilla y es muy sabrosa, como siempre buscamos una opción diferente y nutritiva para nuestros lectores, para preparar esta deliciosa receta solo necesitas tener a la mano los siguientes ingredientes de la lista:

• 2 pechugas de pollo
• 1 maso de brocoli
• 4 chiles serranos
• 3 zanahorias
• 1 cebolla
• 6 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de jugo sazonador
• 1 cucharada de consome granulado de pollo
• sal y pimienta al gusto.

¿Como se prepara?

Primeramente vamos a lavar muy bien las pechugas de pollo, enseguida las cortamos en pequeños trozos o al gusto de cada quien, ya que esten bien partidas vamos a marinarlas con el consome granulado de pollo, un poco de aceite de oliva y el jugo sazonador, reservamos.

Nuestras verduras las vamos a lavar muy bien y desinfectar en el caso del brocoli, enseguida cortaremos todos nuestros ingredientes de la forma que nos guste mas, recomiendo que no sean trozos muy pequeños para que al degustar aun sigan crocantes.

En una sartén caliente agregamos la mantequilla, ponemos a cocinar el pollo y ya que este a medio cocer agregamos nuestras verduras, tapamos el sartén y dejamos en el fuego durante 10 minutos, moviendo los ingredientes cada dos minutos.